吃到最后发现“老鼠屎”？知名餐饮被曝光，品牌致歉

主要观点总结

本文报道了浙江杭州一家知名餐厅知味观在杭州萧山国际机场的店铺发生食品安全事件。有顾客在餐厅吃小笼包时发现动物粪球，疑似老鼠屎。餐厅负责人承认操作可能出现问题并致歉，同时知味观将加强合作商的监管并采取措施防止再次发生。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全事件发生在知味观餐厅

浙江杭州一家知名餐厅知味观在杭州萧山国际机场的店铺发生食品安全事件，顾客吃小笼包时发现动物粪球，疑似老鼠屎。

关键观点2: 餐厅负责人回应并采取措施

知味观餐厅负责人承认操作可能出现问题并致歉，同时表示将加强餐用具的清洗消毒流程，安排专人进行出品把控，提升餐具存储条件，实施飞行检查确保食品安全。

关键观点3: 事件引起网友热议

该事件引起网友的广泛关注和热议，有网友表示对此感到恶心，对餐厅的卫生状况表示质疑，并呼吁商家重视食品安全。

关键观点4: 知味观的历史和背景

知味观是一个有近百年历史的老字号，是杭州最具知名度的餐饮企业之一，在杭州有30家堂食门店，总店位于杭州仁和路83号。

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