上半年全国食品安全监督抽检结果公布

主要观点总结

市场监管总局通报了上半年全国食品安全监督抽检情况，总计完成263.9万批次的抽检，总体不合格率为2.61%，较上年有所下降。不同类别的食品抽检不合格率有升有降，其中主要问题包括农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等。市场监管部门已依法公布监督抽检结果，并采取措施开展核查处置，以确保食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 全国食品安全监督抽检情况

上半年完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%，较上年有所下降。

关键观点2: 各类食品抽检不合格率的变化

与上年同期相比，部分食品抽检不合格率降低，另一部分则有所上升。不合格率的变化涉及生干坚果、水产品、餐饮食品等多个类别。

关键观点3: 抽检样品不合格的主要问题

抽检样品不合格的问题主要包括农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、有机物污染、微生物污染、兽药残留超标等。

关键观点4: 市场监管部门的措施

市场监管部门依法公布监督抽检结果，并按有关规定及时开展核查处置，以严格控制食品安全风险。