主要观点总结
临平区市场监督管理局开展全区食品安全专项治理行动,并对网络餐饮服务进行评价检查,公布红黑榜。文章介绍了多个餐饮店的门店情况,包括店铺招牌名称、经营地址以及上榜理由。
关键观点总结
关键观点1: 加强网络订餐食品安全动态管理
临平区市场监督管理局持续开展全区食品安全专项治理行动,旨在加强网络餐饮服务经营行为的规范,保障人民群众“舌尖上的安全”。
关键观点2: 评价检查的内容
评价内容涵盖持照持证、人员健康管理、原料采购贮存、食材加工过程、场所环境卫生、反浪费宣传情况、厨房设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备和使用等方面。
关键观点3: 部分优秀门店的情况
介绍了浙江金拱门食品有限公司杭州乔司商城餐厅、杭州临平区乔司街道塘许餐饮店、杭州临平馨月奶茶店等门店的情况,包括店铺招牌名称、经营地址以及上榜理由。
关键观点4: 部分需要改进门店的情况
指出了杭州临平区乔司街道陈玉梅饭店、杭州临平区乔司街道莲城餐饮店、杭州临平孙继润小吃店等门店存在的问题,如食品存放、三防设施、消毒设施、设施设备等。
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