【关爱未成年人】县市场监督管理局：严把食品安全关 守护开学“第一餐”

主要观点总结

县市场监管局对全县学校食堂进行食品安全大检查，全力保障春季开学期间食品安全。检查内容涉及畜禽肉类、食用油等重点品种，对各级各类学校实施全覆盖监督检查，培训增强人员的食品安全意识和责任。

关键观点总结

关键观点1: 县市场监管局开展食品安全大检查

为了确保春季开学期间学校食堂的食品安全，县市场监管局对全县学校食堂进行了全面的食品安全大检查，涵盖了各类学校，包括幼儿园和高等院校。

关键观点2: 检查重点内容和品种

检查的重点品种包括畜禽肉类、食用油、进口冷链食品、学生饮用奶和高等院校的冷荤凉菜等；重点内容则涉及食品经营许可、食品安全管理制度、从业人员管理等。

关键观点3: 培训和责任落实

为了增强食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识和责任，县市场监管局组织了培训会议。通过培训推动了各项食品安全管理制度的落实。