遇见小面，冲击“中式面馆第一股”

主要观点总结

本文介绍了遇见小面从创立到提交上市申请的过程，包括其发展历程、产品特点、业绩和市场前景。文章还提到了遇见小面的创始团队背景以及面临的挑战和机遇。

关键观点总结

关键观点1: 遇见小面提交上市申请，目标成为“中式面馆第一股”。

遇见小面自2014年成立以来，已拥有380家门店，去年营收达11.54亿元。提交上市申请书意味着公司寻求进一步扩大规模并筹集资金，以应对市场竞争。

关键观点2: 遇见小面的产品特点与创始团队背景。

遇见小面以重庆小面系列为主打，产品覆盖各种辣与不辣的菜品。创始团队来自华南理工大学，拥有科技背景，采取系统化、标准化的经营思路，将中式面馆的传统魅力与现代化餐饮管理完美融合。

关键观点3: 遇见小面的业绩与市场前景。

遇见小面过去三年实现正向增长，总收入超过11亿元。市场高度分散也意味着存在巨大的整合潜力。此外，中国中式面馆市场预期将进一步增长，这为遇见小面等品牌带来了巨大的发展机遇。

关键观点4: 遇见小面面临的风险与机遇。

遇见小面面临市场高度分散风险、地域集中风险等挑战。但高度分散的市场格局也预示着市场存在巨大的整合潜力。此外，其他市场的品牌留白也为遇见小面提供了开拓的机会。

关键观点5: 遇见小面的未来发展战略。

遇见小面计划通过下沉低线市场开店、探索海外市场开店以及加大特许经营模式开店等策略来实现进一步发展。公司已经开始在香港等地区拓展业务，这为未来的海外发展奠定了基础。